腰果怎么做好吃 腰果的营养价值(3)
2017-04-29 13:07:29来源：四海养生网
用腰果油油漆家具可以耐高温，据报道，美国的航天飞机，就是用经过科学处理的腰果油作为机身保护层涂料的。
腰果含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。
腰果的脂肪酸中主要是不饱和脂肪酸，其中油酸占不饱和脂肪酸的90%。
亚油酸仅占10%，因此，腰果与其他富含亚油酸的坚果相比，酸败的可能性较小。
腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，而蛋白酶抑制剂是癌细胞的巨大杀手，因此经常食用腰果能控制癌症病情。腰果里面的锰、铬、镁、硒等微量元素，也有抗肿瘤作用。
通过上文关于腰果的一些相关介绍，相信大家对腰果的吃法都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注四海养生网。
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