橙子怎么做好吃 三色鲜橙鸡丁(2)
2017-04-30 16:06:41来源:四海养生网
6、然后在锅中放入适量的油并等其烧热,放入鸡丁煸炒至变色后加青红椒丁翻炒几下。
7、倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。
8、把炒好的鲜橙鸡丁倒入果皮盅加入橙肉丁即可。
橙子鸡丁
材料
鸡腿肉200g,香橙100g,花生米30g,油适量,盐2g,糖10g,白醋3ml,料酒1勺,淀粉适量。
做法
1、准备好鸡腿肉和橙子。
2、把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮,做出果皮盅。
3、取半个橙子果肉,切成丁。
4、剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入糖、白醋、水淀粉,勾兑成橙味汁。
5、鸡腿肉加入盐、水淀粉、料酒,上浆备用。
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