羊蝎子怎么做好吃 滋补美食的吃法大全
2017-05-21 13:01:17来源:四海养生网
羊蝎子是我们生活中常吃的一种食材,它不仅味道独特而且营养价值丰富,那么羊蝎子怎么做好吃呢?
接下来,就跟着小编一起来看一下羊蝎子的吃法吧!
炖羊蝎子
材料
羊蝎子2斤,大葱1根,姜1块,大料3-4粒,干红辣椒约10根。
辅料
酱油,料酒,盐适量,香菜适量。
做法
1、羊蝎子请摊主帮忙剁开;回家后浸泡一会,再彻底洗净。
2、葱切段,姜切片。
3、羊蝎子冷水下锅,大火煮沸,捞去浮沫至汤清。
4、加入葱、姜、干辣椒,转小火炖2小时。
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