挂面怎么做好吃 可做西红柿鸡蛋面
2017-06-14 16:02:12来源：四海养生网
挂面是我们生活中常吃的一种美食，它不仅味道独特而且营养价值丰富，那么挂面怎么做好吃呢?
接下来，就跟着小编一起来看一下挂面的做法吧!
西红柿鸡蛋面
材料： 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法：
1、把两个西红柿冲洗干净切成片，再将两个鸡蛋磕在碗里
2、蛋液里加盐，搅拌均匀，把一块老姜片切碎待用
3、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出
4、另外在锅里放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒
5、待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会
6、可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点
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