骆驼掌的做法 骆驼掌怎么吃(3)
2017-06-24 13:01:31来源：四海养生网
材料：
骆驼筋、莴苣1根、胡萝卜1/2根、生姜1片、大蒜1瓣、小葱1根、自制剁椒1汤匙、泡椒5个、山西老陈醋2汤匙、酱油1汤匙、 食盐1/4茶匙。
做法：
1、生姜、葱段、大蒜分别切末。
2、炒锅里放入适量食用油，放入葱姜蒜末煸香。
3、泡椒切成末，准备1汤匙自制剁椒。
4、泡椒和剁椒放在锅里，煸出香辣味。
5、处理好的骆驼筋切成小丁。
6、骆驼筋丁放在锅中，用铲子翻炒几下。
7、锅中倒入2汤匙山西老陈醋。
8、接着放入1汤匙酱油。
9、放入1/4茶匙食盐。
10、用铲子把汤汁与骆驼筋丁搅拌均匀。
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