鸡肉怎么做好吃 泰式咖哩鸡丝炒河粉
2017-07-01 13:01:35来源：四海养生网
鸡肉是我们生活中常吃的一种美食，它不仅味道独特而且营养价值丰富，那么鸡肉怎么做好吃呢?
接下来，就跟着小编一起来看一下鸡肉的做法吧!
菊花鸡丝
材料
鸡胸肉、盐、胡椒、淀粉、菊花、葱段、姜丝、味精。
做法
1、鸡胸肉入沸水中煮至六成熟，捞出冲凉
2、然后撕成细丝，最后用盐、胡椒、淀粉码味待用。
3、 菊花撕成小瓣，用盐水稍泡，锅上火入油将鸡丝滑油
4、锅留底油爆香葱段、姜丝，倒入鸡丝烹料酒
5、调入味精炒匀，勾芡，撒上菊花即可。
小诀窍
菊花有野菊和家菊之分，家菊清肝明目，野菊祛毒散火。
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