藏鸡蛋怎么做好吃 京酱鸡蛋的做法
2017-07-04 10:10:58来源：四海养生网
藏鸡蛋是我们生活中常吃的一种美食，它不仅味道独特而且营养价值丰富，那么藏鸡蛋怎么做好吃呢?
接下来，就跟着小编一起来看一下藏鸡蛋的做法吧!
京酱鸡蛋
食材：鸡蛋2个、豆腐皮、油、盐、香油、甜面酱、大葱、白酒、白糖
做法
1、豆腐皮用开水汆烫两次、洗净、切成大小合适的方块
2、大葱洗净切成葱丝，鸡蛋加入适量水搅打
3、加入适量盐和几滴白酒，搅打成均匀的蛋液
4、锅中放一大勺油烧热，将蛋液倒入
5、等蛋液微微凝固转中小火，将蛋液炒成鸡蛋块，铲出
6、锅里放适量油，将甜面酱倒入锅中，小火炒酱，加入1勺糖、1勺香油
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