鸽子蛋怎么做好吃 芙蓉鹌鹑蛋羹
2017-07-05 10:09:30来源：四海养生网
鸽子蛋是我们生活中常吃的一种美食，它不仅味道独特而且营养价值丰富，那么鸽子蛋怎么做好吃呢?
接下来，就跟着小编一起来看一下鸽子蛋的做法吧!
芙蓉鹌鹑蛋羹
材料
鹌鹑蛋200克，鸡蛋150克，鸡胸脯肉150克，火腿10克
味精1克，盐3克，料酒15克，玉米淀粉10克，猪油40克
做法
1、将鹌鹑蛋煮熟去壳放入碗中
2、将鸡蛋打破，只取蛋清。
3、淀粉放入碗内加水调制成湿淀粉待用。
4、鸡脯肉去筋后拍打成肉蓉放入碗中。
5、将料酒、精盐、湿淀粉加入碗中
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