微波炉做鸡蛋羹要多久 怎么蒸出嫩滑口感(6)
2020-06-05 17:07:23来源：四海养生网
2、撒入1克细盐、料酒腌制10分钟，鸡蛋磕入碗中，加入1克盐，打成蛋液，加入2倍的清水打均匀。将鱼肉丁和虾仁丁撒入蛋液中，将胡萝卜片放在鱼肉虾仁上。
微波炉做鸡蛋羹要多久
3、将蛋液碗冷水下锅蒸，盖上一个平底盘，再盖上锅盖，开大火，烧开后转中火10分钟，关火焖5分钟、
4、开盖，淋入适量香油，插入葱花，不会切如图葱花的，切成普通的葱末，撒入碗中即可。
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