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秋季养生吃什么 调养生机小秘诀(3)

2019-10-21 08:06:20来源:四海养生网
  

 

  秋来食鸭养生

  鸭为水禽,性寒凉,营养学家认为,当年的新鸭养到秋季后,肉质鲜美且营养丰富,可补充人体必需的蛋白质、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素适合秋季进补养生。下面几种食补方供参考:

  老鸭冬瓜汤

  整鸭1只,瘦肉30克,冬瓜100克切块,海参、芡实、苡仁各15克煮汤至烂熟,有补虚作用。

  老鸭虫草汤

  取虫草10克放入老鸭肚中,加水炖熟调味食用,对久咳虚喘、腰膝酸痛、体虚乏力者有作用。

  猪蹄炖老鸭

  公鸭一只加入猪蹄和火腿适量,炖熟食之,对体虚或肺结核热患者有效果。

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