牛奶和豆浆早餐你会选哪个 牛奶搭配豆浆营养为最佳(5)
2019-08-27 15:02:01来源:四海养生网
豆浆和牛奶,搭配喝更好
豆浆和牛奶都含有丰富的蛋白质,不过牛奶当中的是动物蛋白,而豆浆则是植物蛋白。在其它营养成分上面,牛奶和豆浆也是很好的互补:
——牛奶中富含钙,而豆浆中钙相对较低,更富含钾镁。
——牛奶中维生素A丰富,而豆浆中不含有这种营养素。
——豆浆中维生素E和维生素K较多,而牛奶中这两种维生素比较少。
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