秋季养生吃什么豆养生?秋季养生怎样吃豆养生?吃豆养生有方法(2)
秋季养生怎样吃豆才能养生?
花生眉豆煲猪脚的做法
原料:花生米、眉豆,猪手一只
配料:蜜枣
制作方法:
1、用裁纸刀装猪手上的毛刮干净;
2、锅内烧开水,放姜一片,装猪手烫去腥味;
3、装出猪手,沥干水份;
4、将所有材料倒入锅内,放入冷水。大火煲开后,转中火半小时,后小火1小时,放入味精,盐可出锅;
温馨提示:花生眉豆煲猪脚气味香浓滋润,其功能益气、养血、润滑皮肤,对于产妇来说,还有通乳的作用,亦可以辅助治疗脚气病。
猪手中含有大量胶原蛋白,在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的明胶特有的网状结构能有效改善肌肤。
冬瓜绿豆汤的做法
原料:冬瓜200克,绿豆100克。
配料:姜片10克,葱段30克,盐3克。
制作方法:
1、冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净,备用。
2、锅置火上,放入适量清水,放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆软,放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块软而不烂,撒入盐,搅匀即可。
温馨提示:绿豆汤虽然适合大多数的人饮用,但是处于疾病期间的人、体质偏虚弱的人、肾功能不好的人、脾胃虚寒的人并不适合喝,喝多了会加重病情,甚至引发其他疾病。
黑豆牛尾汤的做法
主料:黑豆100克、牛尾1200克。
配料:姜10克、大葱7克、盐5克。
制作方法:
1、黑豆洗净;牛尾洗净斩成断;姜去皮洗净;葱洗净切段。
2、锅内放水,加入黑豆、牛尾、姜大火煮沸后,改用小火炖至肉烂骨脱,以盐、葱调味。
温馨提示:此汤具有益肾补虚的作用。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
希望编者的一点建议能为您的秋季养生提供些必要的帮助,秋季养生离不开吃豆,当然合理的吃豆会您的秋季养生带来事半功倍的作用。本文部分来自网络整合,更多养生内容欢迎关注四海微信号:www4hw