柿子有什么功效？来一份牛肉炖地瓜柿子让你享受秋日柿子美味吧(2)

　　柿子的药用功效

　　1、止血：新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。

　　2、润肺化痰，生津止渴：柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

　　3、解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。

　　牛肉炖地瓜柿子做法

　　1.牛肉切小块，焯水去掉血沫后捞出，再用净水冲洗掉牛肉表面的血沫。

　　2.砂锅内放足水，喜欢喝汤的话水可以多放一点，放入牛肉，再加入葱段、蒜末和姜片，少量料酒，一瓣大料，大火煮开后用小火慢慢炖着，大概一小时左右。

　　3.地瓜、西红柿随意切好块，我把地瓜切成了滚刀块，西红柿是切瓣。