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桑葚糖的做法与营养介绍

2013-01-08 10:48:37来源:四海养生网

工艺:煮 口味:甜味 食用:早餐、中餐、晚餐、随时含服

主料:桑葚(紫、红)500克

辅料:白砂糖500克

烹饪方法

1. 取500克桑葚(鲜者加倍)捣成泥状;

2. 桑葚和500克白糖共煮;

3. 待糖液起黄色并拔起丝时,倒在涂有麻油的石板(或不锈钢板)上,切成糖块即可。

健康提示

此方对肾阴亏损者效果显著

食谱营养

桑葚(紫、红):桑椹含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、尼克酸等成分,它...

白砂糖:适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸收;吃糖后应及时漱口或刷牙,以防龋齿的产生...

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