橙子怎么做好吃 三色鲜橙鸡丁
2017-04-30 16:06:41来源:四海养生网
橙子,是我国江西省赣州市的名产之一。它具有生津止渴,健胃消食,化痰的营养功效。橙子的吃法有很多,今天小编就给大家来介绍一下吧。
橙子怎么做好吃
三色鲜橙鸡丁
材料
鸡腿肉200克,橙子2个,青红椒各半个,白糖10克,白醋适量,料酒10克,盐、生粉适量。
做法
1、橙子切四分之一,将果肉取出,保留完整的橙子皮,做果皮盅。
2、接着取半个橙子果肉,将其切成丁。
3、剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入白糖、白醋和水淀粉,勾兑成橙味汁。
4、鸡腿肉切丁加入盐和生粉、料酒上浆备用。
5、青红椒切丁。
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