鸭下巴怎么做好吃 温州酱鸭下巴
2017-06-30 10:10:29来源：四海养生网
鸭下巴是我们生活中常吃的一种美食，它不仅味道独特而且营养价值丰富，那么鸭下巴怎么做好吃呢?
接下来，就跟着小编一起来看一下鸭下巴的做法吧!
温州酱鸭下巴
材料
鸭下巴400g，大葱1根，老姜1块，大蒜2瓣
料酒30ml，生抽15ml，老抽15ml，冰糖10g，白糖5g，盐2g
做法
1、把大葱洗干净，切成葱段，姜切成片，大蒜去皮
2、鸭下巴洗干净，这样准备工作就做好了。
3、锅中加入足量的水，放入洗过的鸭下巴，大火烧开后转中火煮5分钟
4、将鸭下巴捞出，再用清水反复搓洗干净，煮过鸭舌的水倒掉不要。
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