鹌鹑怎么做好吃 清炖鹌鹑汤
2017-07-07 10:09:24来源：四海养生网
鹌鹑是我们生活中常吃的一种美食，它不仅味道独特而且营养价值丰富，那么鹌鹑怎么做好吃呢?
接下来，就跟着小编一起来看一下鹌鹑的做法吧!
清炖鹌鹑汤
材料
鹌鹑1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒
做法
1、浇开水，水中加少许料酒，将鹌鹑放入
2、去血水去沫，捞出，待用
3、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鹌鹑，转小火炖1个半小时
4、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟
5、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟
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