冬至吃什么好 这八种食物最进补

　　冬至吃什么好？今天是我国传统的冬至节气，过来冬至，天气将变得愈加寒冷，因此应该多吃一些温补的食物。那么，冬至吃什么？冬至吃什么好？下面就跟小编一起来看看冬至吃什么好吧。

　　冬至吃什么好

　　1、饺子

　　冬至吃饺子不冻耳朵。这种说法来源于医圣张仲景，他看到严寒中百姓耳朵被冻坏，故用面包了驱寒药材，煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的耳朵。

　　今天冬至吃饺子不再是为了治冻耳朵，不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳作用。

　　2、白萝卜

　　俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜含水量高达93、4%，是冬季补水的首选。白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促进胃液分泌，调整胃肠功能，还有很强的消炎作用。熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。